Looking down on this Bourbon County Brand Coffee Stout by @gooseislandbeer I get a little overwhelmed by the boozy bourbon aroma with tones of strong coffee and chocolate. Big aroma, bold taste! Booze, bourbon, coffee, chocolate, liquorice, viscous&creamy…everything you need in this type of beer and more! I’ve been craving this sought after Stout for a while and thanks to my friend @ithinkaboutbeer I got the chance of pouring it into my snifter. It surely didn’t dissapoint. Now I need more……😋🍻 #beer #drinkingcraft #crafty #Cheers #instabeerofficial #beerlover #beergeek #brewstagram #beerstagram #beerpic #craftbeer #drinkingcraftdotcom #instabeer #belgianbeergeek #beerporn  #bcbcs #gooseisland #bourbon #stout #coffee

Looking down on this Bourbon County Brand Coffee Stout by @gooseislandbeer I get a little overwhelmed by the boozy bourbon aroma with tones of strong coffee and chocolate. Big aroma, bold taste! Booze, bourbon, coffee, chocolate, liquorice, viscous&creamy…everything you need in this type of beer and more! I’ve been craving this sought after Stout for a while and thanks to my friend @ithinkaboutbeer I got the chance of pouring it into my snifter. It surely didn’t dissapoint. Now I need more……😋🍻 #beer #drinkingcraft #crafty #Cheers #instabeerofficial #beerlover #beergeek #brewstagram #beerstagram #beerpic #craftbeer #drinkingcraftdotcom #instabeer #belgianbeergeek #beerporn #bcbcs #gooseisland #bourbon #stout #coffee

instabeerofficial coffee drinkingcraft beerporn gooseisland beergeek instabeer belgianbeergeek cheers beerlover beer bourbon beerstagram stout beerpic bcbcs drinkingcraftdotcom crafty brewstagram craftbeer

Craft Brewing, de nieuwe melkkoe?

Palm

Palm

Craft Brewing, de nieuwe term om de verkoop van bier te stimuleren of om je brouwerij een nieuw-lees: jonger- imago aan te meten!

Op 26/08/2014 kondigde namelijk een van onze oudste brouwerijen, Palm uit Steenhuffel, een naamsverandering aan. Voortaan gaan ze zich ‘Palm CraftBrewery’ noemen. U fronst de wenkbrauwen? Ja, dat deed ik ook even. Mijn eerste gedachte: de marketeers zijn weer flink…

View On WordPress

Opinie Palm

Doggie Claws vs. Wolvie Claws…a  fierce battle. Powerful barley wine vs. Adamantium. Not sure who will win but I’m putting my money on Wolverine. Regeneration factor you know… This big beer by #hairofthedog sure delivers on aroma and taste. Big upfront grainy/bready malts, caramel and hops. Malty taste, again a big dose of caramel and sugary sweetness countered with a good hopbite and a bitter, dryish finish. Big beer, 11%ABV and a damn tasty one again by this brewery. Cheers! #doggieclaws #barleywine #beer #beergeek #beerporn #brewstagram #instabeer #instabeerofficial #beergeek #belgianbeergeek #craftbeer #drinkingcraft #drinkingcraftbeerdotcom

Doggie Claws vs. Wolvie Claws…a fierce battle. Powerful barley wine vs. Adamantium. Not sure who will win but I’m putting my money on Wolverine. Regeneration factor you know… This big beer by #hairofthedog sure delivers on aroma and taste. Big upfront grainy/bready malts, caramel and hops. Malty taste, again a big dose of caramel and sugary sweetness countered with a good hopbite and a bitter, dryish finish. Big beer, 11%ABV and a damn tasty one again by this brewery. Cheers! #doggieclaws #barleywine #beer #beergeek #beerporn #brewstagram #instabeer #instabeerofficial #beergeek #belgianbeergeek #craftbeer #drinkingcraft #drinkingcraftbeerdotcom

instabeerofficial craftbeer drinkingcraftbeerdotcom beer instabeer beerporn brewstagram doggieclaws hairofthedog belgianbeergeek barleywine beergeek drinkingcraft

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2014 - Brasserie Dupont

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2014 - Brasserie Dupont #saison

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Saison Dupont, icoon der saison bieren. De ‘gewone’ Saison Dupont kan al zo lekker smaken, wat als deze nog een extra hopgift krijgt? En ik zeg ‘gewoon’ om een onderscheid te maken tussen deze 2 versies want er is echt niets gewoon aan een Saison Dupont, eerder ‘buitengewoon’. Deze cuvée versie krijgt dus nog een extra hopping mee met hele hopbellen van het Challenger type. Deze hopping gebeurt…

View On WordPress

Dry Hopping Dupont Saison

'Boom' it said when I pulled the cap of this Paradox Grain by @brewdogofficial . A big and robust whisky cask aged Imperial stout. Big and heavy on the aroma, good sniff of booze with earthy accents. Molases, dark fruit, touch of smoke, chocolate and roasted malts. Thick and viscous in the mouth. Lots of chocolate, big hint of sweet smokey booze, sugary sweet and a firm bitter ending and some alcohol burn. Big tasty beer, 15%ABV. Had to lay down after this one, pffffewwww. @brewdogjames  #beer #beergeek #beerporn #barrelaged #RIS #brewdog #brewstagram #belgianbeergeek #instabeer #instabeerofficial #paradox #stout

'Boom' it said when I pulled the cap of this Paradox Grain by @brewdogofficial . A big and robust whisky cask aged Imperial stout. Big and heavy on the aroma, good sniff of booze with earthy accents. Molases, dark fruit, touch of smoke, chocolate and roasted malts. Thick and viscous in the mouth. Lots of chocolate, big hint of sweet smokey booze, sugary sweet and a firm bitter ending and some alcohol burn. Big tasty beer, 15%ABV. Had to lay down after this one, pffffewwww. @brewdogjames #beer #beergeek #beerporn #barrelaged #RIS #brewdog #brewstagram #belgianbeergeek #instabeer #instabeerofficial #paradox #stout

instabeerofficial paradox beerporn barrelaged beergeek instabeer ris brewstagram beer stout belgianbeergeek brewdog

Some nice UK craft beer to finish of the evening. Black Betty by @beavertownbeer, a solid Black IPA. Exotic fruity aroma with tons of pineapple, mango and peach and a mild chocolate accent. Start off with a dryish roasted coffee taste in the mouth followed by fruity and grassy hops. Firm lasting bitter. Tasty stuff! #beer #beergeek #beerporn #beavertown #brewstagram #belgianbeergeek #uk #lcbf #craftbeer #instabeer #instabeerofficial #drinkingcraft #drinkingcraftdotcom #blackbetty

Some nice UK craft beer to finish of the evening. Black Betty by @beavertownbeer, a solid Black IPA. Exotic fruity aroma with tons of pineapple, mango and peach and a mild chocolate accent. Start off with a dryish roasted coffee taste in the mouth followed by fruity and grassy hops. Firm lasting bitter. Tasty stuff! #beer #beergeek #beerporn #beavertown #brewstagram #belgianbeergeek #uk #lcbf #craftbeer #instabeer #instabeerofficial #drinkingcraft #drinkingcraftdotcom #blackbetty

instabeerofficial beavertown lcbf drinkingcraft belgianbeergeek instabeer beerporn brewstagram blackbetty beer drinkingcraftdotcom uk beergeek craftbeer

ACDC-LetThereBeRock

Let there be craft beer….

Craft beer, men slaat je ermee om de oren de laatste tijd. Je kan geen voet meer buiten zetten of je plonst je dikke teen wel in een of ander met craft beer gevuld glas. Liefst dan nog een Teku glas natuurlijk. Deze van over het kanaal overgewaaide term dekt een lading aan bier en brouwers die ‘La nouvelle vague’ voorstellen binnen de bierwereld. Hip, trendy, gedurfd, grenzeloos, sociaal, open…..een paar termen die je erop kan plakken en als je je bierfestival zo noemt weet je onmiddelijk aan wat je te verwachten. De term an sich is natuurlijk niet nieuw, reeds in de jaren ’70 sprak men van microbrouwerijen en de daaruit volgende vernieuwing en term craft beer. Hoewel men probeert de term in een aantal regeltjes vast te leggen gaat het vooral om een statement, een beweging, het zich afzetten tegen de smaakvervlakking van de industriële brouwerijen. En een stad als London, hip&trendy als ze is, is natuurlijk de ideale achtergrond voor dit craft beer festival.

En ja, na ons bezoek aan het Great British Beer Festival eerder die dag waren onze smaakpapillen aan het anticiperen op enkele centiliters – we blijven beschaafd – craft beer. De bieren op het GBBF waren goed geweest, heel goed zelfs. Maar na een half dagje platte pinten te drinken, om het oneerbiedig te zeggen, snakte ik toch naar wat meer pit.

SAMSUNG CSC

Voor een luttele 35£ kregen we  toegang tot het festival dat plaats had in The Oval Space, een industrieel complex nabij een oud gasvergaarbekken. Met die 35£ waren we verzekerd van een proevertje van ieder aanwezig bier en jetons voor 4 ‘large pours’ naar keuze. Het glas dat we bij onze toegang kregen was handig voorzien van een aflijning ‘taster’, ergens onderaan het glas. Dat de aanwezige brouwers deze aflijning vlotjes wisten te negeren maakte het een amusant en goedkoop avondje. Die 4 jetons bleven dan ook in onze broekzak steken.

SAMSUNG CSC

Met een vooraf aangekondigde présence van onder meer; The Kernel, Weird Beard, Beavertown, Brewdog, Partizan, Brew By Numbers, Magic Rock,…. waren we al verzekerd van enkele pareltjes. Dit alles onder de groovy tonen van een platen draaiende hippe medemens.

 

Passeerden de revue, in absolutely no particular order and some even more than once;

  • Pacific Ale – Stone&Wood
  • Little Things That Kill Batch 8 Soratchi ace – Weird Beard
  • London Raspberry Sour – The Kernel
  • Imperial Stout BA Glen Spey – The Kernel
  • Cuvée Lemon – Partizan Brewing
  • Lemon Phantom – Beavertown
  • Ace Edge – Buxton
  • Bearded lady – Magic Rock
  • Stout 08/02 – Brew By Numbers
  • Nooner – Sierra Nevada
  • Rye Gose – Howling Hops
  • Cherry Brown – Thornbridge
  • 10 Finger Discount – Siren Craft Brew
  • Devil’s Rest – Burning Sky
  • Omnipollo

Van lekker tot heel lekker en zelfs ronduit indrukwekkend. Die London Raspberry Sour van The Kernel……man, zelden zo een vers en fris frambozenaroma geroken in een bier. Nee, zelf niet in die Rosé de Gambrinus van Cantillon.

SAMSUNG CSC

De Glen Spey barrel aged Imperial Stout van diezelfde brouwerij was voorzien van een flink stel ballen (sorry, ladies), een intens diepe en rijke smaak samen met een deftige alcoholkick. Heerlijk!!

Cuvée Lemon bracht wat het beloofde, een citroenfris bier(klinkt als een commercial voor Dreft), op vat gerijpt en verzuurd met zeste en citroensap. Een heerlijk zomers drankje. Giet die Liefmans on the rocks maar meteen in de gootsteen, dit moet je hebben!

Die Rye Gose van Howling Hops had met de juiste dosis mineraliteit genoeg complexiteit om mijn interesse lang aan te houden, heel lang zelfs! En dan waren er ook nog enkele smakelijke hopbommetjes zoals 10Finger Discount, Devil’s Rest, Ace Edge,….Opvallend waren enkele bieren met Sorachi Ace hop, een hopsoort die mij steeds weer weet te bekoren.

Voor de honger te stillen waren er stalletjes met onder meer BBQ, een flink bord charcuterie en Scotsh eggs (onweerstaanbare lekkere, gepaneerde vleesballetjes met een ei in het midden, vogelnestjes en Flamand).

Een kleine bottle shop was ook voorzien waar je enkele bieren kon kopen, onder meer een serie bieren in blik van Beavertown. Meenemen die handel!

Ook de Belgen waren hier aanwezig om ons nationaal erfgoed te verdedigen. Visit Flanders had een ruimte speciaal voorzien met een aanbod Belgische bieren begeleid door de deskundige uitleg van zythologe Sofie Vanrafelghem en het culinaire talent van Hilaire Spreeuwers(Bitter Zoet). Bieren als Westmalle Dubbel, De Coninck, Gouden Carolus zaten in het aanbod. Onze grote klassiekers, onze rijke traditie. Nu wil ik zeker geen afbreuk doen aan de deskundigheid van beide protagonisten, zij weten waarmee ze bezig zijn en doen dat heel goed, en de kwaliteit van onze Belgische bieren betwijfel ik al zeker niet maar het leek mij een beetje zijn doel te missen. Op dit festival rond de craft beer scene die zowat stoelt op vernieuwing en experimenten had men wel wat gedurfder uit de hoek kunnen komen. Ja, die Biir white IPA paste wel, de rest was klassieke kwaliteit. Ik denk dat er genoeg jonge brouwerijen zijn in België die representatiever hadden kunnen zijn op dit festival, zeker tegenover het UK geweld. Uiteraard is zo een evenement niet goedkoop, ongetwijfeld zit dat er voor iets tussen. Het blijven hameren op onze traditie, ook al ligt deze traditie aan de bron van de vernieuwing, zal ons geen meter vooruit brengen imo. Mijn mening uiteraard, als jij het anders ziet mag dat. Reageer gerust maar doe het beleefd en liefst onder het genot van een bier.

SAMSUNG CSC

Conclusie: Mooi festival, top concept prachtige bieren, aanwezigheid van de brouwers zelf, losse en vrije sfeer(doch iets te trendy om mij volledig op mijn gemak te voelen), lekker eten. Yes! Reden genoeg om het een toppertje te noemen. Volgend jaar terug? Wederom yes, als het ons gegund is. 2uur op de trein, 2 festivals op 1 dag, een korte nacht en 2 uur trein huiswaarts….Ik heb het er voor over. Het heeft iets te maken met toewijding en passie!

En ne grute merci en schol aan compagnon de route Vincent Callut voor het fijne gezelschap tijdens de 2 festivals.

SAMSUNG CSC

Beer, it’s for drinking and taking pictures

Cheers

BelgianBeerGeek

my visit @LCBFestival London Craft Beer Festival 2014 - London #craftbeer Let there be craft beer…. Craft beer, men slaat je ermee om de oren de laatste tijd.

craft beer London

The Beerquest ep.1 - Belgium

Blijkbaar is er een nieuwe serie in de maak waarin Mike Murphy, legendarisch Amerikaanse brouwer, de wereld rondtrekt op zoek naar de mooie verhalen rond bier. In deze eerste ‘pilot’ aflevering bezoekt hij onder meer Moeder Lambic, Delirium Café, Cantillon, Millevertus,…..

Deze eerste aflevering belooft alvast veel goeds voor de verdere serie. Mijn interesse is alvast gewekt!

[vimeo 103574493…

View On WordPress

It is a tasty brew, this One Claw by @westbrookbrewingco . Intense aroma delivering exotic fruits with a good piney extra. Very creamy mouthfeel, firm body. Hoppy, grassy. Good firm bitter. Decent malt backbone, bready and biscuit. And highly sessionable. Yes, yes…more of this please! #oneclaw #westbrook #beer #beergeek #beerporn #belgianbeergeek #instabeer #instabeerofficial #brewstagram #craftbeer #drinkingcraft #drinkingcraftdotcom

It is a tasty brew, this One Claw by @westbrookbrewingco . Intense aroma delivering exotic fruits with a good piney extra. Very creamy mouthfeel, firm body. Hoppy, grassy. Good firm bitter. Decent malt backbone, bready and biscuit. And highly sessionable. Yes, yes…more of this please! #oneclaw #westbrook #beer #beergeek #beerporn #belgianbeergeek #instabeer #instabeerofficial #brewstagram #craftbeer #drinkingcraft #drinkingcraftdotcom

instabeerofficial craftbeer belgianbeergeek oneclaw beerporn brewstagram beer drinkingcraftdotcom instabeer westbrook beergeek drinkingcraft